
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
-
400
g Butternusskürbis geschält, gewürfelt (2 cm)
oder 400 g Hokkaidokürbis geschält, gewürfelt (2 cm) - 1 ½ EL Olivenöl
- 2 Prisen Chiliflocken, getrocknet optional
- 1 Prise schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 150 g Cheddar in Stücken (2 cm), (siehe Tipp)
- 240 g Kidneybohnen, aus der Dose abgespült, abgetropft (1 x 400 g Dose)
- 100 g Mais, aus der Dose abgetropft
- 15 g Tomatenmark
- 4 Weizentortillas (siehe Tipp)
- 1 Avocado in Scheiben, zum Garnieren
- Nährwerte
- pro 160 g
- Brennwert
- 302 kcal / 1262 kJ
- Eiweiß
- 11 g
- Fett
- 16 g
- Kohlenhydrate
- 26 g
- Ballaststoffe
- 6 g
- gesättigte Fettsäuren
- 6 g
- Natrium
- 329 mg
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