Μεξικάνικα χοιρινά παϊδάκια (spare ribs)

Μεξικάνικα χοιρινά παϊδάκια (spare ribs)

Keine Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

6 μερίδες

Zutaten

Pico de gallo (σάλσα)

ντομάτες κομμένες στη μέση
500 γρ.
πιπεριές τσίλι jalapeño, φρέσκιες ξεσποριασμένες
30 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα 4
50 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
θαλασσινό αλάτι
1 κ.γλ.
κόλιανδρο, φρέσκο μόνο τα φύλλα
1 κλωνάρι

Παϊδάκια

αναψυκτικό τύπου cola
200 γρ.
σάλτσα τσίλι από πιπεριά chipotle
140 γρ.
καστανή ζάχαρη
100 γρ.
σάλτσα σόγιας
80 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
κρεμμύδια κομμένα στα 4
180 γρ.
λάδι
40 γρ.
χοιρινά παϊδάκια (spare ribs) σε κομμάτια 5 εκ.
1000 γρ.
θαλασσινό αλάτι
1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
1 κ.γλ.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 μερίδα

Eiweiß 23.86 g

Brennwert 2255 kJ / 593 kcal

Fett 36.49 g

Ballaststoffe 1.65 g

Kohlenhydrate 28.13 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Πάμε Μεξικό 11 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Αρνίσια παϊδάκια και πατατοσαλάτα με ψητές πατάτες

1 Std.

Ταλιατέλες με κολοκυθάκια, γαρίδες και μύδια

1 Std. 15 Min

Αυγά στο φούρνο με πέστο

Keine Bewertungen

Πατάτες ογκρατέν

Keine Bewertungen

Κόκκινες ραβιόλες σε σχήμα καρδιάς

Keine Bewertungen

Κουπέπια με κολοκάσι

Keine Bewertungen

Αφέλια με πλιγούρι

5 Std.

Χοιρινά παϊδάκια με σάλτσα BBQ και μπέρμπον

5 Std. 50 Min

Τσίλι κον κάρνε

Keine Bewertungen

Ταλιατέλες με κολοκυθάκια, γαρίδες και μύδια

1 Std. 15 Min

Γαρίδες cajun με σκορδάτο βούτυρο

Keine Bewertungen

Σαλάτα του Καίσαρα με κοτόπουλο

30 Min