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Ballotines van kip met gekonfijte tomaten, appel-rabarberchutney en basmatirijst
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
6 porties
Zutaten
-
appels geschild, ontpit, in stukken300 g
-
rabarber in stukken (2 cm)150 g
-
honing50 g
-
frambozenazijn20 g
-
basmati rijst250 g
-
water1100 g
-
grof zout10 g
-
kipfilets6
-
gekonfijte tomaten12
-
zout6 snuifjes
-
gemalen peper6 snuifjes
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portie
Natrium
1295.5 mg
Eiweiß
37.5 g
Brennwert
2445.7 kJ /
582.7 kcal
Fett
5.8 g
Ballaststoffe
4.3 g
gesättigte Fettsäuren
0.5 g
Kohlenhydrate
95.3 g
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