Kompatible Versionen
Pain aux cranberries, sarrasin et noisettes
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 350 g d'eau minérale
- 150 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")
- 1 g de levure boulangère fraîche
- 350 g de farine T 80, et un peu pour fariner
- 150 g de farine de sarrasin
- 10 g de sel
- 100 g de noisettes
- 100 g de canneberges déshydratées
- 2 c. à soupe de graines de kasha (sarrasin grillé)
- Nährwerte
- pro 1 pièce
- Brennwert
- 10483 kJ / 2471 kcal
- Eiweiß
- 78 g
- Kohlenhydrate
- 517 g
- Fett
- 67 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pain noir aux graines
2h 45min
Petits pains aux noix
4h 30min
Pain de campagne
3h 45min
Pain torsadé au kamut
4 Std. 10 Min
Tourte auvergnate au seigle
4h 45min
Pain de seigle
4 Std. 10 Min
Pain complet
16h
Pain au miel et aux flocons d'avoine
3 godz. 20 min
Pain moelleux, abricots, raisins au miel d'été
1h 40min
Pain cocotte seigle et épautre
2 godz. 40 min
Pain viking au sésame
3ωρ. 10 λεπτ.
Miche de petit épeautre
3hod. 35min