Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 4 skinless snapper fillets or skinless, boneless salmon fillets
- sea salt to season
- ground black pepper to season
- 4 sprigs fresh parsley plus extra leaves to garnish
- 4 sprigs fresh dill plus extra to garnish
- 4 slices lemon
- 2 tbsp extra virgin olive oil
- water to fully submerge bags (not higher than the 2L maximum fill level)
- 30 g lemon juice (½ lemon) or 1 level tsp ascorbic acid powder
- vegetables of choice
- sauce of choice
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 72.2 kcal / 301.9 kJ
- Eiweiß
- 1.6 g
- Fett
- 6.8 g
- Kohlenhydrate
- 1.3 g
- Ballaststoffe
- 0.3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 1.1 g
- Natrium
- 7.6 mg
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