Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 300 g ryżu basmati
- 1200 g wody
- 25 g oleju o neutralnym smaku
- 1 łyżeczka soli
- 600 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonych w paski (7 x 3,5 cm)
- 30 g sosu sojowego
- 15 g oleju sezamowego
- 20 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 3 cebule dymki, tylko biała część, przekrojone na pół
- 2 ząbki czosnku
- 10 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 1 marchewka, pokrojona w słupki (ok. 3 mm x 5 cm)
- 400 - 500 g kimchi, z zalewą (patrz wskazówka)
- liście kolendry, świeże, do dekoracji
- ziarna sezamu, do dekoracji
- sos sambal oelek, do dekoracji (optional)
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 2430.3 kJ / 578.6 kcal
- Eiweiß
- 47.4 g
- Kohlenhydrate
- 72.8 g
- Fett
- 10.9 g
- gesättigte Fettsäuren
- 2 g
- Ballaststoffe
- 5.5 g
- Natrium
- 1542.7 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Ryż z kurczakiem curry
55min
Meksykańska tostada z wołowiną
1 godz.
Orientalny kurczak z ryżem i warzywami na parze
40 min
Karaibskie curry z kurczakiem i słodkim ryżem
2 godz. 20 min
Kokosowe curry z kurczakiem i ryżem
45 min
Koreański makaron japchae (TM5)
1 godz. 15 min
Koreański makaron japchae (TM6)
1 godz. 15 min
Gulasz z kurczakiem, chorizo i ziemniakami
50min
Bibimbap burrito
45 min
Kurczak po tajsku w zielonym curry
45 min
Boczek z kimchi
35min
Skrzydełka w przyprawie pięciu smaków
45 min