Noix de cajou et légumes à la sauce au beurre de cacahuètes avec du riz

Noix de cajou et légumes à la sauce au beurre de cacahuètes avec du riz

4.7 21 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

4 portions

Zutaten

1550 g d'eau
400 g de carottes non pelées, en morceaux (4 cm)
250 g de riz blanc, de type jasmin
200 g de champignons frais coupés en deux
150 g de brocolis en fleurons
1 gousse d'ail
20 g d'huile végétale
100 g de beurre de cacahuète
10 g de sucre
30 g de sauce soja
½ c. à café de poivre noir moulu
10 g d'huile de sésame
150 g de poivrons rouges en fines lamelles (± 0,5 cm x 5 cm)
50 g d'oignons de printemps en morceaux (3 cm)
150 g de noix de cajou grillées et salées

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 762.5 mg

Eiweiß 20.5 g

Brennwert 3159.9 kJ / 755.2 kcal

Fett 38.9 g

Ballaststoffe 8.8 g

gesättigte Fettsäuren 6.9 g

Kohlenhydrate 88.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Saveurs flexitariennes 12 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Ragoût de haricots noirs, œufs sur le plat et tortillas de maïs

16 Std.

Falafel et houmous de betterave rouge

20 Min

'Mac & Cheese' au butternut

45 Min

Risotto aux épinards et asperges

40 Min

Risotto de brocoli-parmesan aux noisettes

40 Min

Ragoût de boeuf à l'orientale avec perles de couscous

40 Min

Millet au poulet curry

35 Min

Poêlée d'orge et ratatouille d'été

40 Min

Risotto d'orge perlé méditerranéen

1 Std.

Riz façon asiatique aux oeufs et aux légumes

35 Min

Tofu en ragoût

30 Min

Bolognaise aux noix

35 Min