Couscous marocain au poulet et au chou-fleur

Couscous marocain au poulet et au chou-fleur

4.3 4 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 25 Min

4 portion

Zutaten

70 g d'amande, avec peau
5 - 6 brins de coriandre fraîche feuilles et tiges
1 d'oignon rouge
3 gousse d'ail
½ c. à café de sel de mer plus un supplément pour l'assaisonnement
¼ c. à café de poivre noir, moulu plus un supplément pour l'assaisonnement
¼ c. à café de gingembre moulu
1 - 2 pincée de cannelle, moulue
½ c. à café de poudre de paprika
20 g d'huile d'olive extra vierge
1 ½ c. à café de cumin en poudre
600 g haut de cuisse de poulet, avec peau et os coupé en morceaux (2-3 cm)
500 g de chou-fleur cassés en fleurettes
20 g de beurre, salé ou non salé
500 g d'eau
5 - 8 brin de persil plat frais feuilles seulement, grossièrement hachées
½ - 1 de citron jus seulement, selon le goût

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 605.9 mg

Eiweiß 34.4 g

Brennwert 1718.9 kJ / 409.3 kcal

Fett 26.1 g

Ballaststoffe 5.2 g

gesättigte Fettsäuren 6.4 g

Kohlenhydrate 7.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Ready, Set, Cook! 8 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Saumon et brocolis, sauce miel-moutarde

40min

Soupe aux pois doux et courgettes

30min

Chicons au jambon, gratinés au comté

13h

Batch-Cooking : Salade tiède de légumes. Spaghetti aux tomates et aux champignons. Poulet, riz et sauce aux poivrons

1h

Pâtes crémeuses au poulet et brocoli

30min

Pilaf de riz sauvage au porc

1h 10min

Bœuf épicé aux poivrons rouges

30min

Pâtes à la crème de pistache

30min

Couronne d'Agneau avec Risotto aux Champignons

40min

Soupe de tomates

30min

Carbonnade à la gantoise

3h 10min

Boulettes de viande à la sauce tomate à la façon de grand-mère

50min