Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM6
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Tarte aux légumes
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
8 parts
Zutaten
La pâte
-
180 g de farine de blé175 g de farine bise
-
80 g de beurre en morceaux (2 cm)
-
¾ de c. à café de sel
-
60 g d'eau
Découpage et préparation des légumes
-
500 - 600 g de légumes variés p.ex. (oignons, poireaux, carottes, courgettes, céleri, chou-rave, épinards, potiron, brocoli) en morceaux de 2 cm
-
1 - 2 gousse(s) d'ail (optional)
-
100 g de fromage, concassé ou râpé (voir conseil)100 g de gruyère (optional) concassé ou râpé (voir conseil)
-
1 œuf
-
150 g de lait
-
¾ de c. à café de sel
-
2 pincées de poivre, moulu
-
125 g de crème entière
Nährwerte pro 1 part
Brennwert
286 kcal /
1195 kJ
Eiweiß
9 g
Fett
19 g
Kohlenhydrate
18 g
Ballaststoffe
2.5 g
gesättigte Fettsäuren
11 g
Natrium
399 mg
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