Millet au poulet curry

Millet au poulet curry

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Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 5 Min

Gesamtzeit 35 Min

Portionen 4 portions

Zutaten

2 gousses d'ail
10 g de gingembre frais, en tranches (2 mm)
30 g d'huile végétale
80 - 100 g de poivrons, en cubes (± 2 cm)
100 g d'oignons, en cubes (± 2 cm)
2 c. à café de curry en poudre
½ c. à café de cinq épices en poudre
200 g de filet de poitrine de poulet, avec ou sans peau, en morceaux (± 2 cm)
200 g de grains de millet
80 g de petits pois surgelés
600 g d'eau
1 c. à café de pâte de bouillon de légumes
20 g de sauce soja
1 c. à café de sel
des feuilles de coriandre fraîches, hachées, comme finition

Nährwerte: pro 4 portions
Brennwert: 5956.4 kJ / 1423.6 kcal
Eiweiß: 76.2 g
Kohlenhydrate: 177.2 g
Fett: 44.9 g
gesättigte Fettsäuren: 4.8 g
Ballaststoffe: 26.6 g
Natrium: 3562 mg

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