Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 γρ. λευκό ρύζι μπασμάτι
- 85 γρ. καρύδια, καθαρισμένα, ωμά
- 280 γρ. κρεμμύδια, σε κομμάτια
- ½ κ.γλ. αποξηραμένο κουρκουμά, τριμμένο
- ½ κ.γλ. αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, τριμμένο
- ¼ κ.γλ. κανέλα, τριμμένη
- ⅛ κ.γλ. μοσχοκάρυδο, τριμμένο
- 800 γρ. ζωμό κοτόπουλου
- 30 γρ. φιστίκια Αιγίνης, καθαρισμένα, ανάλατα, ψιλοκομμένα
-
15
γρ. Περσικά μούρα, αποξηραμένα
oder 15 γρ. αποξηραμένα βύσσινα - 5 λοβούς κάρδαμου
- 1 πρέζα σαφράν
- 70 γρ. σιρόπι ροδιού
- 25 γρ. μαύρη ζάχαρη
- 900 γρ. μπούτι κοτόπουλου, χωρίς κόκαλα και πέτσα, καθαρισμένο και κομμένο στη μέση
- 1 κ.σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- ρόδι, καθαρισμένο
- ανάμεικτα μυρωδικά, φρέσκα (δυόσμο, κόλιαντρο, μαϊντανό)
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Brennwert
- 2402 kJ / 574 kcal
- Eiweiß
- 20 g
- Kohlenhydrate
- 81 g
- Fett
- 20 g
- Ballaststoffe
- 5 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Κάρυ γλυκοπατάτας και σπανακιού με ρύζι κουνουπιδιού
40 dk
Ρύζι με ντομάτα και λαχανικά
1h 15min
Ταλιατέλες με πέστο δενδρολίβανου
Pas d’évaluation
Σαλάτα με κοτόπουλο
1h 20min
Χούμους από λαχανικά που μας περίσσεψαν
Pas d’évaluation
Σαλάτα με καστανό ρύζι και ντρέσινγκ κουρκουμά
1sa
Ριζότο με λουκάνικο, αρακά και καλαμπόκι
30 Min
Αρνίσια κορώνα
Pas d’évaluation
Σαλάτα με πικάντικο κουνουπίδι και σάλτσα γιαουρτιού
1sa
Ρολό από σεϊτάν με γέμιση από κράνμπερις και σάλτσα gravy βέγκαν
Pas d’évaluation
Κάρυ με φακές και κολοκύθα στον ατμό
1h 15min
Σαλάτα ζυμαρικών με μπακαλιάρο και σος ταρτάρ
Pas d’évaluation