Lemongrass Beef Salad

Lemongrass Beef Salad

3.9 24 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

4 portions

Zutaten

lettuce sliced (1-2 cm)
300 g
fresh mint leaves
20 g
fresh coriander cut in pieces (2 cm)
20 g
water
150 g
cornflour
10 g
peanuts, roasted, salted or unsalted
60 g
onions cut in wedges ( approx. 4cm)
200 g
oil
30 g
beef fillet steak cut in strips (6 cm x 1 cm)
350 g
fresh lemon grass cut in diagonal slices (approx. 1-2 mm)
30 g
fish sauce
20 g
honey
10 g
sesame oil
10 g
ground black pepper
¼ tsp
chilli oil (optional)
1 tsp
sriracha sauce
red chilli thinly sliced (approx. 1-2 mm)
1
lime cut in wedges
1
baguette cut in diagonal slices (approx. 1-2 cm)
1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 903.9 mg

Eiweiß 32.7 g

Brennwert 2708.7 kJ / 647.4 kcal

Fett 33 g

Ballaststoffe 7.9 g

gesättigte Fettsäuren 7.3 g

Kohlenhydrate 59.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Flexitarian Fusion 8 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Green Goddess Avocado Cucumber Salad

20 Min

Almond Crusted Salmon with Asparagus Tagliatelle

35 Min

Indian-style fish with yoghurt sauce, potatoes and vegetables

1 Std.

Korean Spiralized Cucumber Salad

25 Min

Pickled Grated Carrots

45 Min

Potato Stacks with Parmesan and Thyme

55 Min

Indonesian-style Vegan Vegetable Fritters

40 Min

Radish, Carrot and Coriander Salad

15 Min

Spicy Cajun Rub

5 Min

Sliced Potato Salad with Herb Vinaigrette (TM5)

45 Min

Prawn and Sweet Potato Fritters

1 Std.

Leftover Poultry Pho

2 Std. 15 Min