Curried Parsnip Soup

Curried Parsnip Soup

4.8 667 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

4 portions

Zutaten

parsnips cut in pieces (3 cm)
350 g
onion quartered
60 g
curry powder (e.g. Madras)
1 tsp
unsalted butter diced
50 g
olive oil
liquid vegetable stock (see tip)
750 g
liquid chicken stock, (see tip)
fine sea salt or to taste
½ tsp
ground black pepper or to taste
1 pinch
double cream (optional)
20 g
croutons (optional)
60 g
fresh chives (optional) snipped in lengths (3 mm)
1 heaped Tbsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 275.9 mg

Eiweiß 1.4 g

Brennwert 691.4 kJ / 165.3 kcal

Fett 10.5 g

Ballaststoffe 4.9 g

gesättigte Fettsäuren 6.5 g

Kohlenhydrate 17.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

AUTUMNAL SOUPS 8 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Cookidoo® Served 2022 10 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Your Cookidoo® 2025: Souper Star 10 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Carrot and Coriander Soup

25 dk

Spiced Red Cabbage

1sa 10 dk

Pea and Mint Soup

20 dk

Versatile Smooth Soup

45 dk

Creamy tomato soup

30 dk

Carrot and Coriander Soup

25 dk

Broccoli and stilton soup

30 dk

Celeriac and Apple Soup

55 dk

Butternut Squash and Coconut Soup

30 dk

Red Pepper and Tomato Soup (TM5)

30 dk

Curried Parsnip and Apple Soup

30 dk

Red Pepper and Tomato Soup

30 dk