Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 300 g potatoes cut in pieces (see tip)
- 100 g tomatoes halved
- 80 g onions quartered
- 1 garlic clove
- 400 g mixed vegetables (e.g. carrots, turnips, leeks), cut in pieces
- 2 sprigs fresh parsley cut in pieces
- ½ tsp fine sea salt adjust to taste
- ¼ - ½ tsp ground black pepper to taste
- 600 g water adjust to taste (see tip)
-
20
g unsalted butter diced
oder olive oil
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 105.2 kcal / 440.2 kJ
- Eiweiß
- 3.2 g
- Fett
- 3 g
- Kohlenhydrate
- 17.2 g
- Ballaststoffe
- 3.6 g
- gesättigte Fettsäuren
- 1.8 g
- Natrium
- 346.3 mg
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