Crème Pâtissière

3.0 1 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 15 Min

20 portions

Zutaten

whole milk
11 ½ oz
sugar
2 oz
all-purpose flour
1 ½ oz
large egg
1
egg yolk from large egg
1
vanilla bean pod
1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 12.3 mg

Eiweiß 1.3 g

Brennwert 151.6 kJ / 36.2 kcal

Fett 1.1 g

Ballaststoffe 0.1 g

gesättigte Fettsäuren 0.5 g

Kohlenhydrate 5.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Our Kitchens Are A Window To The World 25 Rezepte
USA

Simple Ideas 179 Rezepte
USA

Thickening with TM6 17 Rezepte
USA

TM7™ Manifesto 200 Rezepte
USA

Das könnte dir auch gefallen

Crème pâtissière

Crème pâtissière

15 min

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

15 min

Mayonnaise

Mayonnaise

5 min

Béchamel Sauce

Béchamel Sauce

15 min

Chocolate Icing (Ganache)

Chocolate Icing (Ganache)

20 min

Lemon Curd

Lemon Curd

20 min

Béchamel Sauce

Béchamel Sauce

15 min

Crème Pâtissière

Crème Pâtissière

15 min

Caramelizing 14.5-17.5 oz Onions

Caramelizing 14.5-17.5 oz Onions

50 min

Crème Pâtissière

Crème Pâtissière

15 min

Crêpes

Crêpes

1 godz. 15 min

Caramel Sauce

Caramel Sauce

1 godz. 30 min