Béchamel Sauce
TM6

Béchamel Sauce

5.0 ( 32 Bewertungen )

Zutaten

  • 1 ½ oz unsalted butter in pieces
  • 18 oz whole milk
  • 1 ½ oz all-purpose flour
  • ½ tsp salt
  • 2 pinches ground black pepper
  • 2 pinches ground nutmeg (optional)

Nährwerte
pro 1 oz
Brennwert
38.6 kcal / 161.4 kJ
Eiweiß
1.1 g
Fett
2.6 g
Kohlenhydrate
2.9 g
Ballaststoffe
0.1 g
gesättigte Fettsäuren
1.6 g
Natrium
69.4 mg

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