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Vanilla Sauce (Crème Anglaise)
4.5 8 Bewertungen
Zubereitung 5 Min
Gesamt 15 Min
4 portions
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Zutaten

  • egg yolks from large eggs
    4
  • milk
    8 oz
  • salt (optional)
    1 pinch
  • sugar
    2 oz
  • vanilla bean pod
    ½

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 31.1 mg
Eiweiß 4 g
Brennwert 563.2 kJ / 134.6 kcal
Fett 5.5 g
Ballaststoffe 0 g
gesättigte Fettsäuren 2.4 g
Kohlenhydrate 17.5 g

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