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Vanilla Sauce (Crème Anglaise)
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 15 Min
4 portions
Zutaten
-
egg yolks from large eggs4
-
milk8 oz
-
salt (optional)1 pinch
-
sugar2 oz
-
vanilla bean pod½
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
134.6 kcal /
563.2 kJ
Eiweiß
4 g
Fett
5.5 g
Kohlenhydrate
17.5 g
Ballaststoffe
0 g
gesättigte Fettsäuren
2.4 g
Natrium
31.1 mg
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