Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Pastry Dough
- 1 lemon, thin peel only, no white pith
- 5 ½ oz sugar
- 11 oz all-purpose flour, plus extra to dust
- 5 ½ oz unsalted butter, cold, in pieces
- 1 pinch salt
- 1 large egg
- 1 egg yolk, from a large egg
Pastry Cream
- 1 lemon, thin peel only, no white pith, plus extra zested, to garnish
- 4 oz sugar
- 1 oz all-purpose flour
- 1 ½ oz corn starch
- 4 egg yolks, from large eggs
- 17 oz whole milk
- 20 oz mixed fresh fruit (approx. 3 pints)
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1552 kJ / 371 kcal
- Eiweiß
- 6 g
- Kohlenhydrate
- 55 g
- Fett
- 15 g
- gesättigte Fettsäuren
- 8 g
- Ballaststoffe
- 2 g
- Natrium
- 43 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Bavarian Pretzels
55 Min
Apple Pie
3 godz. 30 min
Tiramisu
5 Std. 20 Min
Braided Milk Bread
2 godz. 20 min
Lemon Meringue Pie
2 godz. 30 min
Banana Cream Pie with Wafer Crust
1h 35min
Cream Puff Pastry (Choux Pastry)
2 godz.
Tangzhong Milk Bread
2h 35 min
Strawberry Chiffon Pie
2 godz. 20 min
Braided Milk Bread (TM5/6 Metric)
2 godz. 20 min
Cream Puffs (Profiteroles) with Vanilla Ice Cream and Chocolate Sauce
2 godz. 15 min
Chocolate Covered Pound Cake
1h 30 min