Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Panna Cotta
- non-stick cooking spray
- 4 oz cold water
- 3 gelatin sheets
- 2 ½ oz sugar
-
1
oz freeze-dried strawberries
oder 1 oz freeze-dried raspberries - ½ oz vanilla bean
- 8 oz whole milk
- 8 oz heavy whipping cream
Sugar Syrup
- 1 oz freeze-dried strawberries, plus extra to garnish
- 4 oz water
- 4 oz granulated sugar
- fresh strawberries, sliced, to garnish
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1318 kJ / 315 kcal
- Eiweiß
- 5 g
- Kohlenhydrate
- 42 g
- Fett
- 16 g
- gesättigte Fettsäuren
- 10 g
- Ballaststoffe
- 2 g
- Natrium
- 53 mg
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