Αρνί ρόστο

Αρνί ρόστο

Keine Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

8 μερίδες

Zutaten

φιλέτα αντζούγιας, σε λάδι (περίπου 6 φιλέτα)
15 γρ.
φύλλα μαϊντανού
25 γρ.
κάππαρη, τουρσί σουρωμένη και στραγγισμένη
1 κ.σ.
σκελίδες σκόρδο
2
χυμό λεμονιού
10 γρ.
ελαιόλαδο
10 γρ.
μουστάρδα Dijon
1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
½ κ.γλ.
αρνίσιο κρέας από σπάλα, χωρίς κόκαλο σε ρολό
1500 - 2000 γρ.
λευκό κρασί, ξηρό
150 γρ.
νερό
150 γρ.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 μερίδα

Eiweiß 33.8 g

Brennwert 1924 kJ / 460 kcal

Fett 35.9 g

Kohlenhydrate 0.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Πασχαλινό μενού 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Κέικ με μήλα

50 Min

Σπαγγέτι καρμπονάρα

40 Min

Σολομός με σάλτσα ολαντέζ, σπαράγγια και ρύζι

45 Min

Κοτόπουλο Μιλανέζα

55 Min

Κρέμα με μπισκότα Morning Coffee

5 Std. 30 Min

Σολομός sous-vide με λεμόνι και αρωματικά

1 Std. 40 Min

Σπαγγέτι με τυριά που περίσσεψαν

45 Min

Μπάλες ενέργειας με χουρμάδες και ξηρούς καρπούς

20 Min

Μίνι μπέργκερς

3 Std.

Γιαουρτοπαγωτό ροδάκινο

20 Min

Σούπα ταμπουράς

30 Min

Μους φέτας

10 Min