Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 15 γρ. φιλέτα αντζούγιας, σε λάδι (περίπου 6 φιλέτα)
- 25 γρ. φύλλα μαϊντανού
- 1 κ.σ. κάππαρη, τουρσί, σουρωμένη και στραγγισμένη
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 10 γρ. χυμό λεμονιού
- 10 γρ. ελαιόλαδο
- 1 κ.γλ. μουστάρδα Dijon
- ½ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- 1500 - 2000 γρ. αρνίσιο κρέας από σπάλα, χωρίς κόκαλο, σε ρολό
- 150 γρ. λευκό κρασί, ξηρό
- 150 γρ. νερό
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Brennwert
- 1924 kJ / 460 kcal
- Eiweiß
- 33.8 g
- Kohlenhydrate
- 0.5 g
- Fett
- 35.9 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Γλύκισμα σοκολάτας με καρύδια
Keine Bewertungen
Γεμιστό κοτόπουλο Χριστουγέννων (Μεξικό)
2 godz. 10 min
Χοιρινά παϊδάκια με σάλτσα BBQ και μπέρμπον
5h 50min
Ριζότο με σπαράγγια και σαφράν
35min
Μους σοκολάτας με βάση μπικότου και κρέμα φιστικοβούτυρο
Keine Bewertungen
Κοκκινόψαρα με ντομάτες και ρύζι με καρότο
50min
Κρέμα μόκα χωρίς αυγά
1 godz. 30 min
Μεσογειακό ρύζι με λαχανικά
35min
Κοτόπουλο τεριγιάκι sous-vide (TM5)
2h
Τηγανίτες τριμμένης πατάτας
Keine Bewertungen
Σούπα μπρόκολο με καρότο, σέλινο και ρύζι
30 min
Παστίτσιο
1 godz. 30 min