Αρνί ρόστο

Αρνί ρόστο

Keine Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

8 μερίδες

Zutaten

φιλέτα αντζούγιας, σε λάδι (περίπου 6 φιλέτα)
15 γρ.
φύλλα μαϊντανού
25 γρ.
κάππαρη, τουρσί σουρωμένη και στραγγισμένη
1 κ.σ.
σκελίδες σκόρδο
2
χυμό λεμονιού
10 γρ.
ελαιόλαδο
10 γρ.
μουστάρδα Dijon
1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
½ κ.γλ.
αρνίσιο κρέας από σπάλα, χωρίς κόκαλο σε ρολό
1500 - 2000 γρ.
λευκό κρασί, ξηρό
150 γρ.
νερό
150 γρ.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 μερίδα

Eiweiß 33.8 g

Brennwert 1924 kJ / 460 kcal

Fett 35.9 g

Kohlenhydrate 0.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Πασχαλινό μενού 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Φετουτσίνι με σάλτσα ντομάτας και γαρίδες

Keine Bewertungen

Βαμμένα πασχαλινά αυγά (κίτρινα)

Keine Bewertungen

Πέννες με σάλτσα βότκας και γαρίδες

50 Min

Σαλάτα με μπέικον, καρπούζι και ντρέσινγκ γιαουρτιού

Keine Bewertungen

Κοτόπουλο τεριγιάκι sous-vide (TM5)

2 Std.

Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα κεράσι

Keine Bewertungen

Αφέλια με πλιγούρι

5 Std.

Cake pops με λευκή σοκολάτα και καρύδα

3 Std. 30 Min

Μίνι μπέργκερς

3 Std.

Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα BBQ και Bao Buns

2 Std. 10 Min

Αρνίσιο μπούτι με πατάτες και βινεγκρέτ δυόσμου

2 Std.

Κριθαράκι με σολομό και σπανάκι

40 Min