Geräte und Zubehör
Αρνί ρόστο
Zubereitung 10 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
8 μερίδες
Zutaten
-
φιλέτα αντζούγιας, σε λάδι (περίπου 6 φιλέτα)15 γρ.
-
φύλλα μαϊντανού25 γρ.
-
κάππαρη, τουρσί σουρωμένη και στραγγισμένη1 κ.σ.
-
σκελίδες σκόρδο2
-
χυμό λεμονιού10 γρ.
-
ελαιόλαδο10 γρ.
-
μουστάρδα Dijon1 κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο½ κ.γλ.
-
αρνίσιο κρέας από σπάλα, χωρίς κόκαλο σε ρολό1500 - 2000 γρ.
-
λευκό κρασί, ξηρό150 γρ.
-
νερό150 γρ.
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 μερίδα
Eiweiß
33.8 g
Brennwert
1924 kJ /
460 kcal
Fett
35.9 g
Kohlenhydrate
0.5 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Πασχαλινό μενού
10 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen
Κουπέπια με αμπελόφυλλα
2 Std. 40 Min
Σουτζουκάκια
1 Std. 20 Min
Μπιφτέκια κοτόπουλου
50 Min
Ψαρονέφρι με κρεμώδη σάλτσα πάπρικας και λιγκουίνι
1 Std. 20 Min
Mac & cheese στο φλιτζάνι
1 Std. 15 Min
Μελιτζάνες παπουτσάκια
1 Std.
Χιουνκάρ μπεγιεντί
1 Std. 5 Min
Κοτόπουλο με πουρέ πατάτας και σάλτσα gravy
1 Std. 10 Min
Τορτίγιες με γαλοπούλα και λεμονάτη σάλτσα σκόρδου (aioli)
Keine Bewertungen
Μοσχάρι με μπύρα Ale και ντάμπλινγκς
1 Std. 55 Min
Κοτομπουκιές
30 Min
Κοτομπουκιές με τσάτνεϊ πεπονιού
3 Std.