Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Pasta alla puttanesca
Zubereitung 15 Min
Gesamt 35 Min
6 portions
Zutaten
-
Parmesan cheese shaved, for garnishing
-
garlic cloves2
-
fresh long red chilli deseeded if preferred1
-
extra virgin olive oil40 g
-
canned chopped tomatoes (see Tips)400 g
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tomato paste2 tbsp
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pickled capers1 tbsp
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anchovy fillet5
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pitted Kalamata olives100 g
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dried oregano2 pinches
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water850 g
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dried spaghetti broken into halves500 g
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sea salt to taste1 pinch
-
ground black pepper to taste1 pinch
-
fresh flat-leaf parsley leaves only, for garnishing
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
682.2 mg
Eiweiß
17.4 g
Brennwert
1946.5 kJ /
463.5 kcal
Fett
15.6 g
Ballaststoffe
5 g
gesättigte Fettsäuren
4 g
Kohlenhydrate
60.4 g
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