Macaronis du chalet

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Zubereitung 50 Min
Gesamt 1 Std.
6 portions

Zutaten

Macaronis du chalet et oignons frits
  • 150 g de gruyère coupé en morceaux (3 cm)
  • 600 g de pommes de terre à chair ferme coupées en dés (1 cm)
  • 670 g d'eau
  • 450 g de crème entière
  • 1 ½ c. à café de sel
  • ½ c. à café de poivre, moulu
  • 1100 g de pommes, acidulées pelées et coupées en morceaux (2 cm)
  • 370 g de pâtes sèches, type macaroni (8 min)
  • 60 g de farine
  • 240 g d'oignons coupés en fines rondelles
  • 45 g de beurre à rôtir
Compote de pommes et finition
  • 40 g de jus de citron
  • 30 - 50 g de sucre selon les goûts

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 portion

Natrium 806.5 mg
Eiweiß 21.1 g
Brennwert 3803.6 kJ / 909.1 kcal
Fett 44.8 g
Ballaststoffe 9.6 g
gesättigte Fettsäuren 26.8 g
Kohlenhydrate 109.7 g

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