Geräte und Zubehör
Macaronis du chalet
Zubereitung 50 Min
Gesamt 1 Std.
6 portions
Zutaten
Macaronis du chalet et oignons frits
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150 g de gruyère coupé en morceaux (3 cm)
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600 g de pommes de terre à chair ferme coupées en dés (1 cm)
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670 g d'eau
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450 g de crème entière
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1 ½ c. à café de sel
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½ c. à café de poivre, moulu
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1100 g de pommes, acidulées pelées et coupées en morceaux (2 cm)
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370 g de pâtes sèches, type macaroni (8 min)
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60 g de farine
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240 g d'oignons coupés en fines rondelles
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45 g de beurre à rôtir
Compote de pommes et finition
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40 g de jus de citron
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30 - 50 g de sucre selon les goûts
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
806.5 mg
Eiweiß
21.1 g
Brennwert
3803.6 kJ /
909.1 kcal
Fett
44.8 g
Ballaststoffe
9.6 g
gesättigte Fettsäuren
26.8 g
Kohlenhydrate
109.7 g