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Pollo picante a la parrilla con cuscús TM6 (Pelar)
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
4 porciones
Zutaten
-
20 g de vinagre blanco
-
1 cda de salsa de soya
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20 g de puré de jitomate
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15 g de azúcar
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40 g de aceite de oliva
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½ cdita de comino en polvo
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½ cdita de canela en polvo
-
½ cdita de jengibre en polvo
-
½ cdita de pimienta negra molida
-
2 cditas de sal
-
4 filete de pechuga de pollo (aprox. 700 g)
-
5 g de romero sólo las hojas
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700 g zanahoria sin pelar
-
1000 g agua
-
50 g de cebolla blanca en mitades
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1 cdita de hojuelas de chile seco
-
1 diente de ajo pelado
-
300 g de cuscús
-
20 g de hojas de menta frescas picadas
-
200 g de yogur
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porción
Natrium
1649.3 mg
Eiweiß
53 g
Brennwert
2991.7 kJ /
715 kcal
Fett
17.2 g
Ballaststoffe
10 g
gesättigte Fettsäuren
3.6 g
Kohlenhydrate
84.5 g
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