Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Huevos duros y ejotes
- 1600 g de agua
- 4 huevos
- 300 g de ejotes sin puntas
Aderezo
- 5 g de perejil fresco
- 30 g de mostaza Dijon
- 50 g de aceite de oliva
- 15 g de vinagre de vino blanco
- ¼ cdita de sal fina
- 20 g de agua
Montaje
- 1 pepino en rebanadas
- 100 g de jitomates cherry en rebanadas
- 100 g de atún enlatado en agua colado
- Nährwerte
- pro 1 porción
- Brennwert
- 172.3 kcal / 723.8 kJ
- Eiweiß
- 6 g
- Fett
- 13.7 g
- Kohlenhydrate
- 6.8 g
- Ballaststoffe
- 1.8 g
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