Zucchinicremesuppe

Name: Zucchinicremesuppe
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 1050 g Zucchini; 75 g Zwiebeln; 750 g Wasser; 1 ½ TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht; ¾ TL Salz; 2 Prise Pfeffer; 15 g Butter; 60 g Schmelzkäse

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 25 Min

6 Portionen

Zutaten

Zucchini in Stücken (2 cm)
1050 g
Zwiebeln halbiert
75 g
Knoblauchzehen (optional) klein
2
Wasser
750 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 ½ TL
1 ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Salz
¾ TL
Pfeffer
2 Prise
Butter
15 g
Schmelzkäse
60 g