![Zuppa di pesce con crostini (senza glutine) Zuppa di pesce con crostini (senza glutine)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/bac7341d5cb59be55c9da0bb45d6ade3/Derivates/f4c496b99896abd1db4b711dc84dbad3ae2bf87c.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Pane senza glutine
- 80 g di grano saraceno
- 240 g di acqua
- 15 g di lievito di birra fresco, sbriciolato
- 1 cucchiaino di zucchero grezzo di canna
- 250 g di farina senza glutine per pane + q.b.
- ½ cucchiaino di sale
- 15 g di olio extravergine di oliva + q.b.
Zuppa di pesce
- 1 spicchio di aglio
- 60 g di scalogno a pezzi
- 1 pizzico di peperoncino rosso secco
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 120 g di gamberi crudi sgusciati e puliti
- 300 g di anelli di calamaro
- 400 g di passata di pomodoro
- 100 g di vino bianco
- 80 g di acqua
- 2 pizzichi di pepe bianco macinato
- 300 g di filetto di pesce bianco, senza pelle, a pezzi
- 400 g di cozze fresche pulite
- prezzemolo fresco tritato, per guarnire
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 3074 kJ / 735 kcal
- Eiweiß
- 51 g
- Kohlenhydrate
- 85.7 g
- Fett
- 17.2 g
- gesättigte Fettsäuren
- 3.5 g
- Ballaststoffe
- 4.1 g
- Natrium
- 1619.2 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Spaghetti al sugo di polpettine
1h 30min
Spaghetti alla carbonara
35 min
Orecchiette ai broccoli
2hod. 40min
Arrosto di lonza con purè di patate
1 Std. 15 Min
Menù: Branzino, patate e carciofi e budino al cioccolato
50 min
Menù: Crêpes primaverili, costolette di agnello alle erbe aromatiche e mousse al cioccolato (Bimby Friend)
1 godz. 10 min
Spaghetti con polpette al sugo (Bimby Friend)
45 min
Braciole pugliesi
1 Std.
Brunch italiano (crepes, frittata, ratatouille e ciambella al limone)
1h 30min
Paella di pesce con bulgur
1 Std.
Lasagne di zucchine con Affettatutto Bimby® (TM6)
2h 15 min
Tagliatelle paglia e fieno con ragù alla bolognese
2 Std.