Ñoquis (sin huevo)

Name: Ñoquis (sin huevo)
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: 400 g de agua; 500 g de patatas; 160 - 190 g de semolina; 1 - 2 cucharaditas de sal

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Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

4 raciones

Zutaten

400 g de agua
500 g de patatas peladas, en rodajas de 5 mm
160 - 190 g de semolina
1 - 2 cucharaditas de sal

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 886.4 mg

Eiweiß 7.1 g

Brennwert 1008.6 kJ / 241.1 kcal

Fett 0.8 g

Ballaststoffe 8.2 g

gesättigte Fettsäuren 0.1 g

Kohlenhydrate 54.4 g

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