Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Crumble de frutas con crema inglesa
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
6 raciones
Zutaten
Frutas
-
de fresas en mitades200 g
-
de licor de almendra (optional)40 - 50 g
-
de mantequilla en trozos (y algo más para engrasar)30 g
-
de manzana roja (pelada y sin semillas), en trozos de 2 cm200 g
-
de moras frescas200 g
-
de azúcar100 g
Crumble de frutos secos
-
de avellanas50 g
-
de almendras enteras con piel50 g
-
de harina de trigo50 g
-
de copos de avena50 g
-
de azúcar90 g
-
de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos100 g
Crema inglesa
-
vaina de vainilla1
-
de leche entera300 g
-
yemas de huevo4
-
de azúcar50 g
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
585 kcal /
2449 kJ
Eiweiß
9.3 g
Fett
32.7 g
Kohlenhydrate
68.1 g
Ballaststoffe
6 g
gesättigte Fettsäuren
13.9 g
Natrium
40.3 mg
