Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Bruschetta con tomate (sin gluten)
Zubereitung 20 Min
Gesamt 3 Std. 30 Min
8 raciones
Zutaten
-
80 g de trigo sarraceno en grano
-
490 g de agua
-
1 cucharadita de azúcar moreno
-
15 g de levadura prensada fresca
-
250 g harina panificable sin gluten Schär® (y algo más para espolvorear)
-
1 ¼ cucharaditas de sal
-
45 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
-
1 diente de ajo
-
350 g de tomate maduro sin semillas, en trozos
-
6 hojas de albahaca fresca
-
2 pellizcos de orégano seco
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
507.6 mg
Eiweiß
3.5 g
Brennwert
906 kJ /
216 kcal
Fett
6.2 g
Ballaststoffe
3 g
gesättigte Fettsäuren
0.9 g
Kohlenhydrate
35.3 g
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