Crème brûlée

Crème brûlée

4.7 52 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

4 Portionen

Zutaten

Vanilleschote
⅔
Sahne
270 g
Milch
130 g
Zucker
45 g
Eigelb
3
Wasser heiß, zum Garen
Rohrzucker zum Bestreuen

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 5 g

Brennwert 1560 kJ / 373 kcal

Fett 31 g

Ballaststoffe 0 g

Kohlenhydrate 19 g

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