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Butterscotch Delight
Zubereitung 4 Std. 30 Min
Gesamt 20 Min
6 portions
Zutaten
Butterscotch Custard
-
unsalted butter diced45 g
-
soft dark brown sugar100 g
-
whipping cream100 g
-
natural vanilla extract1 tsp
-
milk400 g
-
cornflour40 g
-
egg yolks from medium eggs2
-
salt1 pinch
-
gelatine leaf1
-
water for soaking
Butterscotch Delight
-
whipping cream240 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
84 mg
Eiweiß
5 g
Brennwert
1653 kJ /
395 kcal
Fett
32 g
Ballaststoffe
0.4 g
gesättigte Fettsäuren
19 g
Kohlenhydrate
27 g
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