Kuşkonmaz ve Safranlı Risotto

Kuşkonmaz ve Safranlı Risotto

4.3 3 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

4 porsiyon

Zutaten

soğan yarım ay şeklinde ince dilimlenmiş
35 g
kuşkonmaz odunsu kısmı kesilip atılmış, parçalara bölünmüş (2 cm),
350 g
zeytinyağı
30 g
risotto pirinci beyaz, Carnaroli tipi ( yakl. 18 dk. pişirme süreli)
320 g
beyaz şarap, sek
60 g
su
700 g
tuz (bk. öneriler)
1 tk
safran lifi (optional) (bk. öneriler)
1 tk
½ tk kurutulmuş, toz zerdeçal
ev yapımı sebze bulyon (bk. Öneriler)
1 - 1 ½ tk
tereyağı parçalara bölünmüş
20 - 30 g
Parmesan peyniri, rendelenmiş servis etmek için

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porsiyon

Natrium 627 mg

Eiweiß 8.7 g

Brennwert 1766 kJ / 422 kcal

Fett 12.2 g

Ballaststoffe 2.7 g

gesättigte Fettsäuren 4 g

Kohlenhydrate 68.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

TM6 MODLARIYLA VEJETARYEN LEZZETLER 8 Rezepte
Türkei

Das könnte dir auch gefallen

Turna Yemişli ve Bademli Tavuk Salatası

15 min

Tavuklu ve Körili Darı

35 min

Kıbrıs Usulü Zeytinli Bidda

1 godz. 30 min

Karnabahar Püresi Eşliğinde Sebzeli Balık Fileto

40 min

Naneli Bezelye Köfteleri

45 min

Çilekli Beyaz Sangria

12 godz.

Marine Somon, Kişnişli Mayonez

1 godz.

Somon, Kinoa, Beyaz Peynir ve Karışık Sebzeli Salata

50 min

Balkabaklı Risotto

25 min

Frenk Soğanlı Patates ve Kuşkonmaz Eşliğinde Bonfile

1 godz.

Bonfile ve Meksika fasulyeli Tex-Mex Tortilla

1 godz. 20 min

Brokoli Kuskuslu ve Portakallı Somon

45 min