Kompatible Versionen
Plumcake glassato alle patate dolci, zucchine e noci
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Torta
- 180 g di gherigli di noci
- 500 g di acqua
- 250 g di patata americana dolce
- 75 g di burro a pezzi
- 100 g di panna acida
- 150 g di zucchero di canna
- 4 uova
- 1 limone, la scorza (senza la parte bianca)
- 100 g di zucchina, a cubetti (1 cm)
- 200 g di farina tipo 00
- 1 pizzico di sale
- 16 g di lievito in polvere per dolci
Glassa di zucchero
- 200 g di zucchero
- 1 albume
- Nährwerte
- pro 10 porzioni
- Brennwert
- 33629.3 kJ / 8037.6 kcal
- Eiweiß
- 163.2 g
- Kohlenhydrate
- 667.7 g
- Fett
- 569.1 g
- gesättigte Fettsäuren
- 99.8 g
- Ballaststoffe
- 63.8 g
- Natrium
- 1768.4 mg
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