![Menù: Curry di merluzzo e ceci con riso; ciambella all'arancia (Bimby Friend) Menù: Curry di merluzzo e ceci con riso; ciambella all'arancia (Bimby Friend)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d2fe41cc87b5fb725064f4a33e2c01ce/Derivates/472f8bff2908011f46480033205b0fe918b1d982.jpg)
Kompatible Versionen
Menù: Curry di merluzzo e ceci con riso; ciambella all'arancia (Bimby Friend)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Ciambella all'arancia e riso
- 150 g di zucchero
- 10 g di scorza di arancia (senza la parte bianca), a pezzi
- 150 g di farina tipo 00
- 40 g di latte
- 90 g di olio di semi di girasole + q.b.
- 3 uova
- 1 ½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
- 16 g di lievito in polvere per dolci
- 1 ½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
- 1 pizzico di sale
- 200 g di riso basmati
- 1200 g di acqua
- ½ cucchiaino di sale
Merluzzo al curry
- 150 g di cipolla, a pezzi
- 1 peperoncino piccante rosso, fresco, senza semi, a pezzi + q.b. (optional)
- 1 - 2 spicchi di aglio
- 20 g di olio di semi di girasole
- 2 - 3 cucchiai di pasta di curry giallo (vedere consigli)
- 500 g di filetti di merluzzo
- 100 g di acqua
- 250 g di latte di cocco
- 2 cucchiaini di garam masala
- 250 g di cimette di cavolfiore
- 280 g di ceci bianchi in scatola (circa 1 lattina), scolati
- 2 cucchiaini di dado per brodo vegetale
- 1 - 2 cucchiai di succo di limone, spremuto fresco
- 1 cucchiaino di sale + q.b.
- 2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato + q.b.
- coriandolo fresco, a piacere
- mandorle a lamelle, tostate, a piacere (optional)
- 1 limone a spicchi, per servire
- 2 - 3 cucchiai di zucchero a velo
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 3423.4 kJ / 818.2 kcal
- Eiweiß
- 36.9 g
- Kohlenhydrate
- 95.6 g
- Fett
- 29.6 g
- gesättigte Fettsäuren
- 11.8 g
- Ballaststoffe
- 7.6 g
- Natrium
- 1559.5 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Insalata di farro con salmone e verdure
45 min
Menù: Riso alle verdure; Pesce, patate e broccoli con salsa ai carciofi
1 Std.
Berry curd (crema di frutti di bosco)
Keine Bewertungen
Ramen coreano con tofu
50 min
Polpettine di funghi Shiitake con condimento di miso e tahini
1 godz. 20 min
Zuppa di bulgur e lenticchie rosse
1 Std.
Zuppa di miso con verdure
40 min
Frittelle di quinoa e cime di rapa
1h 30min
Bhajis di cipolla con salsa allo yogurt e coriandolo
1 Std.
Banane in crema di tapioca e cocco
1 Std.
Crepes rosa con hummus di ceci
35 min
Zuppa di lenticchie e fagioli neri a Cottura Lenta
40 min