Menù: Curry di merluzzo e ceci con riso; ciambella all'arancia (Bimby Friend)

Menù: Curry di merluzzo e ceci con riso; ciambella all'arancia (Bimby Friend)

1.8 6 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 55 Min

4 porzioni

Zutaten

Ciambella all'arancia e riso

150 g zucchero
10 g di scorza di arancia (senza la parte bianca) a pezzi
150 g di farina tipo 00
40 g di latte
90 g olio di semi di girasole + q.b.
3 uova
1 ½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
16 g di lievito in polvere per dolci
1 ½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
1 pizzico di sale
200 g di riso basmati
1200 g di acqua
½ cucchiaino di sale

Merluzzo al curry

150 g di cipolla a pezzi
1 peperoncino piccante rosso, fresco (optional) senza semi, a pezzi + q.b.
1 - 2 spicchi di aglio
20 g olio di semi di girasole
2 - 3 cucchiai di pasta di curry giallo (vedere consigli)
500 g di filetti di merluzzo
100 g di acqua
250 g di latte di cocco
2 cucchiaini di garam masala
250 g di cimette di cavolfiore
280 g di ceci bianchi in scatola (circa 1 lattina), scolati
2 cucchiaini di dado per brodo vegetale
1 - 2 cucchiai di succo di limone, spremuto fresco
1 cucchiaino di sale + q.b.
2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato + q.b.
coriandolo fresco a piacere
mandorle a lamelle, tostate (optional) a piacere
1 limone a spicchi, per servire
2 - 3 cucchiai zucchero a velo

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 1559.5 mg

Eiweiß 36.9 g

Brennwert 3423.4 kJ / 818.2 kcal

Fett 29.6 g

Ballaststoffe 7.6 g

gesättigte Fettsäuren 11.8 g

Kohlenhydrate 95.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Migliori amici 30 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Zuppa di foglie di cavolo e pane raffermo

40 Min

Arrosto di maiale con purea di mele e cipolle

1 Std. 30 Min

Insalata di bulgur con ceci, pomodorini, fagiolini e cipollotti

50 Min

Frullato verde

10 Min

Frullato rosso

10 Min

Miscela 7 spezie

10 Min

Pasta al pesto di prezzemolo

20 Min

Gratin di patate e sedano rapa con Emmental

1 Std. 10 Min

Pastuccia teramana

1 Std. 30 Min

Roastbeef con contorno di funghi porcini

1 Std.

Smoothie verde rinvigorente

10 Min

Frittelle di cavolo nero

30 Min