Caril de borrego com grão-de-bico e couve kale

Caril de borrego com grão-de-bico e couve kale

5.0 1 Bewertung
Zubereitung 25 Min
Gesamt 16 Std. 50 Min
6 doses

Zutaten

  • borrego limpo s/ osso, cortado em cubos (3 cm aprox.), p/ guisar
    500 g
  • água mais q.b. p/ demolhar
    760 g
  • pasta de caril amarela
    50 g
  • gengibre em pó
    1 c. sopa de
  • sementes de cominhos
    1 c. chá de
  • sal
    1 c. chá de
  • grão-de-bico seco
    150 g
  • cebola cortada em pedaços
    80 g
  • azeite
    30 g
  • caldo de legumes caseiro
    1 c. sopa de
  • tomate em pedaços
    400 g
  • lentilhas vermelhas secas
    70 g
  • couve kale cortada em pedaços pequenos (2-3 cm aprox.)
    60 g

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 dose

Natrium 559.2 mg
Eiweiß 23.5 g
Brennwert 1847.2 kJ / 441.5 kcal
Fett 26 g
Ballaststoffe 5.9 g
gesättigte Fettsäuren 8.7 g
Kohlenhydrate 29.4 g

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