• 

  arroz agulha

  150 g

Tempero

• 

  colorau

  2 c. chá de
• 

  sal

  1 ½ c. chá de
• 

  pimenta preta

  1 c. chá de
• 

  orégãos

  2 c. chá de
• 

  manjericão seco

  1 c. chá de
• 

  cebola desidratada

  ½ c. chá de
• 

  alho seco

  ½ c. chá de
• 

  tomilho seco

  ½ c. chá de
• 

  cebola cortada em pedaços

  80 g
• 

  aipo cortado em pedaços

  50 g
• 

  pimento vermelho cortado em pedaços

  150 g
• 

  alho

  2 dentes de
• 

  tomate em pedaços

  600 g
• 

  água

  200 g

Jambalaya

• 

  chouriço cortado em rodelas (1,5 cm aprox.)

  200 g
  200 g salsicha de porco fumada, cortada em rodelas (1,5 cm aprox.)
• 

  peito de frango s/ pele cortado em cubos (3 cm aprox.)

  300 g
• 

  folhas de louro

  2
• 

  camarão s/ casca

  200 g
• 

  manga madura cortada em pedaços (2 cm aprox.)

  200 g
• 

  Salsa picada q.b. p/ guarnecer