![Jambalaya com chouriço, camarão e manga Jambalaya com chouriço, camarão e manga](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/34e8e671e270996949f3e64fc614e4b8/Derivates/3a6daf8386102617434baf2ec570cac999a5744a.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 150 g arroz agulha
Tempero
- 2 c. chá de colorau
- 1 ½ c. chá de sal
- 1 c. chá de pimenta preta
- 2 c. chá de orégãos
- 1 c. chá de manjericão seco
- ½ c. chá de cebola desidratada
- ½ c. chá de alho seco
- ½ c. chá de tomilho seco
- 80 g cebola cortada em pedaços
- 50 g aipo cortado em pedaços
- 150 g pimento vermelho cortado em pedaços
- 2 dentes de alho
- 600 g tomate em pedaços
- 200 g água
Jambalaya
-
200
g chouriço cortado em rodelas (1,5 cm aprox.)
oder 200 g salsicha de porco fumada cortada em rodelas (1,5 cm aprox.) - 300 g peito de frango s/ pele cortado em cubos (3 cm aprox.)
- 2 folhas de louro
- 200 g camarão s/ casca
- 200 g manga madura, cortada em pedaços (2 cm aprox.)
- Salsa picada q.b. p/ guarnecer
- Nährwerte
- pro 1 dose
- Brennwert
- 1625.1 kJ / 388.4 kcal
- Eiweiß
- 27.6 g
- Kohlenhydrate
- 34.9 g
- Fett
- 15.2 g
- gesättigte Fettsäuren
- 5.3 g
- Ballaststoffe
- 3.7 g
- Natrium
- 1221.5 mg
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