Panini roquette-mimolette

Panini roquette-mimolette

4.4 16 Bewertungen
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
6 portions

Zutaten

  • d'eau
    150 g
  • de farine de blé et un peu pour le plan de travail
    500 g
  • de levure boulangère fraîche
    15 g
  • d'huile d'olive
    6 c. à soupe
  • de lait
    150 g
  • de sel
    1 c. à café
  • de jus d'orange
    3 c. à soupe
  • de moutarde à l'ancienne
    1 c. à soupe
  • carottes en tagliatelle
    4
  • de roquette
    60 g
  • de mimolette en tranches
    200 g

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 809 kcal / 3387 kJ
Eiweiß 34 g
Fett 30 g
Kohlenhydrate 97 g

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