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Panini roquette-mimolette
Zubereitung 25 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
6 portions
Zutaten
-
150 g d'eau
-
500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
15 g de levure boulangère fraîche
-
6 c. à soupe d'huile d'olive
-
150 g de lait
-
1 c. à café de sel
-
3 c. à soupe de jus d'orange
-
1 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
-
4 carottes en tagliatelle
-
60 g de roquette
-
200 g de mimolette en tranches
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
34 g
Brennwert
3387 kJ /
809 kcal
Fett
30 g
Kohlenhydrate
97 g
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