Kompatible Versionen
Orientalischer Ofenblumenkohl mit Ahorn-Tahin-Sauce
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 60 g Öl und etwas mehr zum Einfetten
- 3 TL Curry
- 1 TL Paprika rosenscharf
- 2 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 530 g Wasser
- 1 Blumenkohl ganz (ca. 1000 g)
- 100 g Joghurt, 1,5% Fett
- 80 g Tahin
- 20 g Zitronensaft
- 2 Prisen Pfeffer
- 20 g Ahornsirup
- 50 g Rauchmandeln grob gehackt
- 1 Zitrone in Spalten (optional)
- 5 Stängel Koriander abgezupft
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 317 kcal / 1326 kJ
- Eiweiß
- 10 g
- Fett
- 25 g
- Kohlenhydrate
- 20 g
- Ballaststoffe
- 6.5 g
- gesättigte Fettsäuren
- 3 g
- Natrium
- 960 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Blumenkohl-Korma
40min
Bulgur mit gebackenem Gemüse
1h
Orientalischer Nudelsalat
30min
Orientalischer Blumenkohlsalat
1h
Lauwarmer Rotkohl-Quinoa-Salat
30min
Winter-Panzanella mit weißen Bohnen
50min
Rote-Linsen-Bällchen mit Joghurt und Chilibutter
45min
Falafel-Hummus-Bowl mit Aprikosen-Chili-Sauce
1h
Freekeh-Salat mit Datteln und Nüssen
50min
Vegane Burritos mit Koriander-Chutney
30min
Hummus-Platte Greek Style
25min
Quinoa-Linsen Mujaddara mit karamellisierten Zwiebeln
1h 10min