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Burger-Brötchen

Burger-Brötchen
4.7 58 Bewertungen
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
6 Stück
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Zutaten

  • Wasser und etwas mehr zum Bestreichen
    120 g
  • Zucker
    30 g
  • Hefe (30 g)
    ¾ Würfel
  • Butter
    30 g
  • Ei
    1
  • Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
    350 g
  • Salz
    ¾ TL
  • Eiweiß
    1
  • Sesam (optional) zum Bestreuen

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 8 g
Brennwert 1148 kJ / 274 kcal
Fett 5 g
Ballaststoffe 1.9 g
Kohlenhydrate 47 g

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