Kräuterfaltenbrot

Kräuterfaltenbrot

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

20 Portionen

Zutaten

Teig

Wasser
300 g
Hefe (40 g)
1 Würfel
Zucker
½ TL
Mehl
600 g
Salz
2 TL
Öl
50 g

Kräuterbutter

Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
120 g
Knoblauchzehe
1
Zwiebel halbiert
1
Petersilie abgezupft
3 Stängel
Basilikum abgezupft
3 Stängel
Salz
1 TL

Nährwerte pro 1 Portion

Brennwert 173 kcal / 724 kJ

Eiweiß 3 g

Fett 8 g

Kohlenhydrate 22 g

Ballaststoffe 1.4 g

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