Chocolate ganache

Name: Chocolate ganache
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 240 g
Ingredients: 140 g dark chocolate; 120 g pure cream

4.7 9 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 20 Min

240 g

Zutaten

dark chocolate cut into pieces
140 g
pure cream
120 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 240 g

Natrium 73.6 mg

Eiweiß 13.4 g

Brennwert 5235 kJ / 1251.2 kcal

Fett 104 g

Ballaststoffe 15.3 g

gesättigte Fettsäuren 61.9 g

Kohlenhydrate 67.6 g

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