Geräte und Zubehör
Pavlova
Zubereitung 5 Min
Gesamt 6 Std.
10 portions
Zutaten
-
white sugar320 g
-
egg whites (approx. 250 g), room temperature8
-
cream of tartar1 pinch
-
white vinegar1 tsp
-
natural vanilla extract1 tsp
-
salt2 pinches
-
cornflour3 tsp
-
whipped cream to serve
-
fresh mixed berries to serve500 g
Schwierigkeitsgrad
aufwändig
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
65.5 mg
Eiweiß
2.8 g
Brennwert
711.6 kJ /
170.1 kcal
Fett
0.3 g
Ballaststoffe
1.3 g
gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
40.5 g
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