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Gingerbread biscuits

Gingerbread biscuits
4.7 345 Bewertungen
Vorbereitung 40 Min
Gesamt 2 Std. 20 Min
36 pieces
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Zutaten

Gingerbread biscuits
  • plain flour plus extra for dusting
    380 g
  • ground ginger
    1 ½ tbsp
  • mixed spice
    1 tsp
  • bicarbonate of soda
    1 tsp
  • brown sugar
    100 g
  • golden syrup
    150 g
  • butter
    150 g
  • sea salt
    1 pinch
  • egg yolk
    1
Royal icing
  • white sugar
    240 g
  • egg white
    1
  • lemon juice
    ½ tsp
  • water (optional) hot
    1 tsp

Nährwerte pro 1 pieces

Brennwert 118 kcal / 496 kJ
Eiweiß 1.4 g
Fett 3.6 g
Kohlenhydrate 20.5 g
Ballaststoffe 0.5 g
gesättigte Fettsäuren 2.3 g
Natrium 98.8 mg

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