Geräte und Zubehör
Focaccia
Zubereitung 10 Min
Gesamt 2 Std. 5 Min
12 portions
Zutaten
-
water350 g
-
dried instant yeast or 20 g fresh yeast, crumbled2 tsp
-
extra virgin olive oil plus extra for greasing1 tbsp
-
baker's flour500 g
-
salt plus extra for sprinkling1 tsp
-
fresh thyme or rosemary, leaves only, for sprinkling2 sprigs
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
235 mg
Eiweiß
4.8 g
Brennwert
681.6 kJ /
162.3 kcal
Fett
3.8 g
Ballaststoffe
1.4 g
gesättigte Fettsäuren
0.6 g
Kohlenhydrate
29.2 g