Geräte und Zubehör
Rosbiefrolletjes met mozzarella en tomatenvulling
Zubereitung 1 Std.
Gesamt 2 Std. 30 Min
8 porties
Zutaten
-
gemengde verse kruiden (rozemarijn, salie, laurier)10 g
-
teentje knoflook1
-
zout1 ½ tl
-
vers gemalen zwarte peper¾ tl
-
runderlende (in één stuk)900 - 1000 g
-
water600 g
-
mozzarella in kleine blokjes (± 5 mm)200 g
-
tomaten zaadjes verwijderd, in kleine blokjes (± 5 mm)200 g
-
verse basilicumbladeren in dunne plakjes (± 2 mm)20 g
-
extra vergine olijfolie4 el
-
verse bieslook en iets meer om af te werken20 g
-
vers gemalen peper¼ tl
-
zeezoutvlokken½ tl
-
water
-
boter20 g
-
maïzena (zetmeel)5 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portie
Natrium
1067.3 mg
Eiweiß
29.8 g
Brennwert
1756.2 kJ /
419.7 kcal
Fett
31.5 g
Ballaststoffe
1 g
gesättigte Fettsäuren
12.6 g
Kohlenhydrate
3.3 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Feestelijk Buffet
12 Rezepte
Benelux
Benelux
Das könnte dir auch gefallen
Virgin appel cider old fashioned
Brak ocen
Duitse brunch
1 godz. 15 min
Hartige cheesecake met kruiden en pistachenoten
Brak ocen
Katsu varkensschnitzel met groene salade, wasabi en dilledressing, gebakken aardappelen
50 min
Romige champignons met knapperige geroosterde aardappelen
1 godz. 30 min
Kurkuma schillen
Brak ocen
Op Afrikaanse wijze gegrilde vis met rijst en tomatensalade
45 min
Veenbessen-chocolade cakemix
Brak ocen
Mojo saus (voor zeevruchten)
10 min
Chia- en quinoatortilla’s met een trio van dips
1 godz. 45 min
Perzik Bellini
5 min
Sous-vide varkenswangetjes in rode wijn
8 godz. 45 min