Kompatible Versionen
Rosbiefrolletjes met mozzarella en tomatenvulling
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 10 g gemengde verse kruiden (rozemarijn, salie, laurier)
- 1 teentje knoflook
- 1 ½ tl zout
- ¾ tl vers gemalen zwarte peper
- 900 - 1000 g runderlende (in één stuk)
- 600 g water
- 200 g mozzarella, in kleine blokjes (± 5 mm)
- 200 g tomaten, zaadjes verwijderd, in kleine blokjes (± 5 mm)
- 20 g verse basilicumbladeren, in dunne plakjes (± 2 mm)
- 4 el extra vergine olijfolie
- 20 g verse bieslook, en iets meer om af te werken
- ¼ tl vers gemalen peper
- ½ tl zeezoutvlokken
- water
- 20 g boter
- 5 g maïzena (zetmeel)
- Nährwerte
- pro 1 portie
- Brennwert
- 1756.2 kJ / 419.7 kcal
- Eiweiß
- 29.8 g
- Kohlenhydrate
- 3.3 g
- Fett
- 31.5 g
- gesättigte Fettsäuren
- 12.6 g
- Ballaststoffe
- 1 g
- Natrium
- 1067.3 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Miso carbonara udon noedels
25 min
Chocoladebonencake met kokosboterroomglazuur
Keine Bewertungen
Spiesje van konijn, appel en pruim
Keine Bewertungen
Stervormige walnootravioli met champagnesaus
Keine Bewertungen
Pesto van basilicum, avocado en hennep
5 Min
Virgin citroen en tijm cocktail
45 min
Gevulde kroketten
Keine Bewertungen
Sprankelende clementine en granaatappelpunch
20min
Sous-vide octopussalade
Keine Bewertungen
Salade van peer en spek met mosterddressing
20min
Pizza met blauwe kaas, knapperige bacon, peer, honing en walnoten
3h 35 min
Pizza met pompoenroom, gerookte Mozzarella en bacon
3 Std. 50 Min