Coppa Champagne e frutti rossi al mascarpone

Coppa Champagne e frutti rossi al mascarpone

4.6 16 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 3 Std. 40 Min

16 bicchieri

Zutaten

Savoiardi

200 g di biscotti savoiardi a metà

Salsa ai frutti di bosco

250 g di fragole a pezzi

250 g di fragole surgelate, a pezzi
250 g di lamponi

250 g di lamponi surgelati
30 g di succo di limone
100 g di zucchero
1 ½ cucchiaino di agar agar
200 g di Champagne

Crema

50 g di zucchero
300 g di panna (30-40% di grassi)
300 g di mascarpone

Terminare la preparazione

20 g di mentuccia le foglioline lavate
200 g di ribes rosso

200 g di ciliegie sciroppate

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 bicchiere

Natrium 95.5 mg

Eiweiß 3.3 g

Brennwert 1010.3 kJ / 241.5 kcal

Fett 14.8 g

Ballaststoffe 2.2 g

gesättigte Fettsäuren 8.3 g

Kohlenhydrate 22.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Capodanno 43 Rezepte
Italien

Un amore di ricette 72 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Semifreddo yogurt greco e salsa alle fragole

9 h

Blinis con prosciutto di Praga

1 h

Bavarese al frutto della passione

3 h

Torta cassetta di frutta

4 h 40 min

Salsa alle fragole con mousse di crescenza

2 h

Tartellette con curd ai lamponi

4 h

Éclair fragole e cioccolato bianco

12 h

Crumble alle pere e crema di ricotta

1 h

Mousse al cioccolato bianco e lamponi, con glassa a specchio e pandoro (di LuCake)

2 h 20 min

Mousse allo yogurt greco e lamponi

3 h 50 min

Sformatino di piselli su crema di peperoni e gambero rosso di Sicilia (di Antonio Lorenzon)

1 h 30 min

Tartellette alla frutta fresca

7 h 5 min