![Polenta-Ecken mit Tomatenragout und Pilzen Polenta-Ecken mit Tomatenragout und Pilzen](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/de3dcaea2517b0cc41c5f04c180c3967/Derivates/c9b6e648532df5e62158d2035846a56ea66ebad0.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 Bund Basilikum, abgezupft
- 480 g Wasser
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
oder 2 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 50 g Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
- 250 g Maisgrieß
- 200 g Champignons, geviertelt
- 4 Knoblauchzehen, davon 2 ganz und 2 in Scheiben
- 1 TL Salz
- 500 g Cherry-Tomaten
- ¼ TL Pfeffer
- 1 TL Oregano
- 4 Stängel Petersilie, gehackt, zum Bestreuen
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 866 kJ / 207 kcal
- Eiweiß
- 5 g
- Kohlenhydrate
- 20 g
- Fett
- 14 g
- gesättigte Fettsäuren
- 2 g
- Ballaststoffe
- 3.7 g
- Natrium
- 607 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Kürbis-Kartoffel-Gratin mit Kräuterhalloumi
45 Min
Gefüllte Süßkartoffeln mit Coleslaw und Bananen-Mayonnaise
1 Std.
Gefüllte Spinattortillas
1 Std.
Safranreisbällchen auf Tomatensauce
2h 30 min
Bulgur mit gebackenem Gemüse
1 Std.
Herzhafte Germknödel mit gebratenem Gemüse
2 Std.
Mais-Polenta-Puffer mit Joghurtsauce
1 Std.
Halloumi-Sandwich mit Ofengemüse
1 Std.
Polenta-Möhren-Ecken mit Rahm-Kräuterseitlingen
55min
Gemüseeintopf mit Polenta
1 Std. 20 Min
Grüne Spätzle mit Kürbis-Paprika-Sauce
40 Min
Kürbisravioli mit Salbei-Walnuss-Öl
1 Std. 15 Min