Poireaux gratinés à la béchamel

Poireaux gratinés à la béchamel

4.7 9 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

2 portions

Zutaten

50 g de gruyère coupé en morceaux

Les poireaux

1000 g d'eau
400 g de blancs de poireau
beurre pour le plat

La béchamel

25 g de farine de sarrasin
20 g de beurre
200 g de lait de soja
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée

1 pincée de curry en poudre
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 435.3 mg

Eiweiß 14.8 g

Brennwert 1599.9 kJ / 382.4 kcal

Fett 18.7 g

Ballaststoffe 5.1 g

gesättigte Fettsäuren 10.2 g

Kohlenhydrate 42.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Ma Cuisine 196 Rezepte
Schweiz

Ma Cuisine 196 Rezepte
Spanien

Ma Cuisine 196 Rezepte
Benelux

Ma cuisine au quotidien 239 Rezepte
Frankreich

Ma cuisine au quotidien 221 Rezepte
Kanada

Ma cuisine au quotidien 221 Rezepte
Schweiz

Ma cuisine au quotidien 196 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Crème de carotte

30 min

Noix de saint-jacques sur lit de poireau

40 min

Brandade de morue

24 h 35 min

Chili con carne

1 h 15 min

Œufs à la florentine

1 h 5 min

Petits pois à la française

45 min

Flan au brocoli

1 h 20 min

Tagliatelle de carotte et courgette vapeur

35 min

Rillettes de maquereau

5 min

Tartare de saumon frais

15 min

Gratin de courgette à la provençale

40 min

Filet de truite saumonée à la sauce sublime

35 min