Geräte und Zubehör
Salada quente de couves-de-bruxelas com manga, abacate e ovos escalfados
Zubereitung 20 Min
Gesamt 55 Min
4 doses
Zutaten
-
chalota70 g
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manga madura140 g
-
abacate140 g
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água2300 g
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azeite25 g
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vinagre balsâmico branco60 g
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sal1 ½ c. chá de
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pimenta½ - ¾ c. chá de
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couves-de-bruxelas cortadas em metades300 g
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couve-flor, só os raminhos (2 cm aprox.)200 g
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brócolos, só os raminhos (2 cm aprox.)200 g
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couve kale s/ os talos, cortada em tiras (2 cm aprox.)100 g
-
vinagre branco50 g
-
ovos4
-
sementes de linhaça4 c. chá de
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semente de girassol4 c. chá de
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 dose
Natrium
1022.7 mg
Eiweiß
13.9 g
Brennwert
1329.1 kJ /
317.7 kcal
Fett
18.3 g
Ballaststoffe
9.3 g
gesättigte Fettsäuren
3.3 g
Kohlenhydrate
29.5 g
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