Chutney de higos y bastones de ibérico

Chutney de higos y bastones de ibérico

4.4 21 Bewertung

Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

12 raciones

Zutaten

Chutney de higos

100 g de higos secos (lavados y secados)
200 g de agua
1 bolsita de té
1 cucharada de aceite de cacahuete

1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
120 g de cebolla en cuartos
35 g de azúcar moreno
60 g de vinagre de sidra
1 cucharadita de jengibre en polvo
1 cucharadita de canela molida
1 pellizco de nuez moscada molida
1 de clavo entero
½ cucharadita de sal

Bastones de ibérico

1 lámina de masa de hojaldre
1 huevo batido
1 cucharada de semillas de sésamo
1 cucharada de semillas de sésamo negro
6 lonchas de jamón ibérico (cortadas en 4 tiras longitudinalmente)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 4.47 g

Brennwert 730 kJ / 175 kcal

Fett 10.66 g

Ballaststoffe 1.77 g

Kohlenhydrate 18.19 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Sorprende a tus invitados 130 Rezepte
Mexiko

Sorprende a tus invitados 130 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Brochetas de pollo tandoori y anacardos

2 godz. 45 min

Brocheta crujiente de gambón con salsa de mango

30 min

Carpaccio de vieiras con aceite a la vainilla

1 godz. 10 min

Panna cotta de foie con compota de higos y manzana

3 godz.

Milhojas de bacalao ahumado y gelatina de tomate

6 godz. 20 min

Brochetas de pez espada con salsa Teriyaki

40 min

Volovanes de bacalao

50 min

Vasitos de salmón, gambas, aguacate y queso fresco

10 min

Crujientes de espinacas con roquefort

25 min

Aperitivo de queso de cabra, uvas y pistachos

1 godz.

Mousse de foie y queso de cabra con manzanas caramelizadas

5 godz. 45 min

Bombones de morcilla con puré de manzana

30 min